おいでよ！スペイン – ページ 6 – カスティーリャ・イ・レオン州の魅力紹介＆スペインのこと色々

ピリ辛！煮込み鶏肉料理 (Pollo cabreado)

家計に優しい鶏肉は普段料理で活躍してくれる主婦の味方です。私が住むサラマンカのレストランでは地元のイベリコ豚を使った豚肉料理が多いのですが、一般家庭で続きを読む

スペイン各地にある修道院のシスター達が作って販売する食べ物は、お菓子類やリキュール類、ジャム類やチョコレートなど色々ありますが、今回は、なんとお寿司の続きを読む

「神の谷」に佇むアストゥリアス文化（プレロマネスク様式）の教会サン・サルバドール教会（Iglesia de San Salvador）は、バルディオ続きを読む

ここでは、スペインに生息する野鳥の名前を、種類別に集めてみました。スペイン語名をクリックしてもらうと、スペイン鳥学会のホームページに飛びます。残念なが続きを読む

ここでは、ちょっとしたスペイン語の言い回しや、ことわざ、話し言葉など、辞書には載っていない単語も含めて紹介していきます。スペイン語を勉強している方には続きを読む

ピカーダ (picada) と呼ばれる調理技法をご存じでしょうか？カタルーニャ地方料理には欠かせない調味料のようなソースです。ソースと言っても単品で使続きを読む

ロマネスク様式からゴシック様式への過渡期に建てられた教会スペイン北部のビジャビシオサ（Villaviiosa）の街の中にあり、1270年に建てられた続きを読む

今年は、２月9日（金）から13日（火）まではカーニバルです。このお祭りは太陰暦で行われるため、イースター（復活祭）の時期によって毎年日付が変わります。続きを読む

アストゥリアス州のロマネスクを訪ねてアストゥリアス州にあるロマネスク巡りの旅に3泊4日で行ってきた。アストゥリアス州はスペイン北部に位置し、８世紀初続きを読む